美味しいコーヒー: 家づくり設計者の日常

2021年3月 4日 (木)

私にとってコーヒーは、仕事のスタート時や仕事の合間のひとときに欠かせないものです。

できれば美味しいコーヒーを
ということで、３年程前から吉祥寺にある
珈琲散歩
というお店で豆を買っています。
（この話は２年前にもこのブログで詳しく書きましたが...）

今日は午前中に建て主さんに設計のプレゼンをさせて頂いた後、予約をしておいた豆を受け取りに行ってきました。
煎りたての豆で淹れるコーヒーが美味しいのは当然ですが、最近は豆の保管方法や注ぐお湯の温度等も気にしながらコーヒーを楽しんでいます。

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